La teiera trova la sua origine in Cina subito dopo la scoperta del tè, questa bevanda veniva preparata facendo bollire l'acqua in grandi casseruole, in cui si aggiungevano le foglie, spesso unitamente ad altri ingredienti. Macerare le foglie nell'acqua bollente rese necessario adottare recipienti coperti, per mantenere costante la temperatura dell'acqua durante l'infusione. Originariamente veniva usata una brocca per servire il vino che fu d'ispirazione per evolvere successivamente in un contenitore come la teiera. La diffusione della teiera in oriente arrivò in Europa tramite i mercanti olandesi, insieme ai primi carichi di tè, all'invio del XV secolo.
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