Dalla Cina, al Giappone, il giro del tè ci porta sino all’India con miscele di inestimabile valore per qualità e aroma. Tra questi, spicca il più pregiato di tutti, il Tè Darjeeling. Si tratta di un tè nero, che viene prodotto per ossidazione o fermentazione e che si distingue non solo per l’aroma molto particolare, ma anche per la qualità e le proprietà organolettiche.

E vediamo nel dettaglio quelle che sono le principali proprietà di questa bevanda così ricercata e richiesta anche in Occidente. Il primo tra tutti, e che è caratteristica tipica dei tè neri, è la proprietà antiossidante. Non solo aiuta a combattere i radical liberi, ma anche a contrastarne l’insorgenza e l’invecchiamento cellulare più ostinato. In seguito a questa stessa proprietà , il Tè Darjeeling è anche un toccasana per il nostro cuore e il sistema circolatorio, contrastando il colesterolo “cattivo” e migliorando l’ossigenazione del sangue.