Il tè rooibos è una bevanda ottenuta dall'infusione delle foglie della pianta Aspalathus linearis, tritate e fatte fermentare in precedenza. Ricco di proteine, sali minerali e vitamina C, il tè rooibos è un ottimo antiossidante. Scopriamolo meglio. Il tè rooibos arriva dal Sudafrica, non appartiene, come gli altri tè noti alle famiglie Camelia Sinensis o Assamica, si tratta bensì di una pianta a sé, molto particolare.Il rooibos appartiene al..