Il nome originale cinese è Zhu Cha, "perle di tè" ed è tra i più noti tè Verdi Cinesi.

La caratteristica principale del Tè Verde Gunpowder è data dalla forma di pallina che viene data alle foglie verde chiaro, arrotolate come se fossero polvere da sparo, e che viene poi srotolata durante l’infusione tralasciando un aroma seducente e fumoso e un gusto un pò amarognolo.

Nel caso del tè verde, infatti, le foglie di Camellia sinensis non vengono fatte fermentare, e non subiscono pertanto alcuna ossidazione. Questo processo permette di mantenere invariati la maggior parte dei componenti presenti, soprattutto i polifenoli, sostanze che contengono molte proprietà antiossidanti che vanno a rallentare l’invecchiamento cellulare e a promuovere il mantenimento di uno stato di benessere.Il Gunpowder è il tè verde più bevuto al mondo e possiede diversi benefici per la salute!

E' consigliato bere questo tè se si soffre di obesità, diabete, stanchezza, malattie croniche, indigestione, raffreddore, influenza, infezioni, cardiopatia ischemica e colesterolo alto. Frequente è l’uso del tè verde per bevande di ampio consumo (1 litro al giorno) in associazione alle diete per il dimagrimento e la riduzione degli inestetismi della cellulite.